TOMATE CŒUR DE BŒUF

Saveur : Douce, riche et intensément parfumée. Un équilibre parfait entre sucre et arômes de jardin, sans l'acidité marquée des variétés classiques.

Texture : Charnue, dense et extrêmement fondante. Une chair pleine avec très peu de pépins, offrant une tenue impeccable à la coupe.

Redécouvrez la vraie Cœur de Bœuf !

Oubliez les tomates hybrides sans goût et à la peau dure ! La véritable Cœur de Bœuf est un fruit d'exception aux formes généreuses et irrégulières. C'est la reine des salades d'été : coupée en larges tranches avec juste un filet d'huile d'olive et une pincée de fleur de sel, c'est un délice fondant qui fond littéralement en bouche. Vous pouvez aussi la cuisiner farcie ou en carpaccio pour apprécier sa chair "viandeuse" et son authenticité incomparable.

Origine : France (Lot-et-Garonne)