POMME DE TERRE CHÉRIE (Peau Rouge)

Type : Chair ferme (ne se délite pas), peau rouge fine et chair jaune pâle. Utilisation : La spécialiste de la cuisson vapeur, salade, sautée et RACLETTE.

La touche de couleur dans l'assiette ! Fille de la célèbre Roseval, la Chérie est encore plus fine. Sa peau rouge est si fine qu'il est inutile de l'éplucher : elle apporte du croquant et de la couleur. Elle a une tenue parfaite à la cuisson, ce qui en fait la compagne idéale de vos raclettes ou de vos salades composées.

Origine France Lot-et-Garonne

Catégorie I

Calibre +40