POMME DE TERRE AGATA

Type : Chair fondante et tendre. Utilisation : Polyvalente : Gratin, Four, Rissolée ou Purée.

La "Belle des Champs" ! Reconnaissable à sa peau jaune très lisse et régulière, l'Agata est une variété qui fond en bouche. Elle est la reine absolue du Gratin Dauphinois et des pommes de terre au four, car elle devient moelleuse à souhait sans se défaire complètement.

Origine France Lot-et-Garonne

Catégorie I

Calibre +40