POMME CHANTECLER MOCHE

Saveur : Très aromatique, sucrée et légèrement acidulée. Chair : Ferme, fine et fondante une fois cuite.

La favorite des pâtissiers ! Sous sa robe jaune rustique se cache une chair exceptionnellement parfumée. Délicieuse à croquer, elle est surtout célèbre pour être la meilleure pomme à cuire (tartes, compotes, four) car elle tient bien tout en devenant fondante.

Origine France Lot-et-Garonne

Catégorie II

Calibre Vrac