OIGNON ROUGE
Saveur : Douce, sucrée et beaucoup moins piquante que l'oignon jaune. Utilisation : Idéal cru en salade, burger, sandwich ou en pickles.
L'atout charme de vos assiettes ! Avec sa magnifique couleur pourpre, c'est l'oignon à déguster cru. Croquant et juteux, il apporte une note sucrée et colorée à une salade de tomates ou un burger maison. Cuit, il devient très doux mais perd sa jolie couleur.
Origine France
Catégorie I
Calibre +40
