ASPERGE BLANCHE

Saveur : Fine, délicate et subtile. Texture : Tige tendre et pointe fondante.

L'or blanc du printemps ! Cultivée à l'abri de la lumière pour conserver sa nacre, elle est récoltée à la fraîcheur du matin. Une fois bien épluchée et cuite, elle révèle un fondant exceptionnel. Le légume roi à déguster avec une vinaigrette ou une sauce mousseline.

Origine France Lot-et-Garonne

Catégorie II

Calibre Vrac