ABRICOTS

Saveur : Un équilibre parfait entre une douceur intensément fruitée et une pointe d'acidité rafraîchissante près du noyau. Une chair gorgée de soleil qui exhale des parfums de miel et de vacances, à des années-lumière des fruits insipides mûris en chambre froide !

Texture : Charnue, juteuse et délicieusement fondante. À point, le fruit cède sous une légère pression des doigts et s'ouvre facilement en deux, révélant une chair veloutée d'une fraîcheur absolue.

La récolte à la main change tout !

Cueillis délicatement à la main directement sur l'arbre, ces abricots sont ramassés à maturité optimale, lorsque leur robe prend cette belle couleur orangée et pigmentée de rouge. Contrairement aux récoltes mécaniques qui abîment la peau fragile du fruit, ce tri minutieux vous garantit des abricots intacts, sans meurtrissures.

Qu'ils soient dégustés à même le verger pour le goûter, rôtis au four avec un filet de miel et une branche de romarin, ou préparés en une tarte rustique croustillante, ils libèrent tous leurs arômes à la cuisson. C'est le rendez-vous incontournable de l'été qui illumine toutes les tables.

Origine : France (Lot-et-Garonne)